Susuriin ng EU ang mga panganib sa kalusugan ng Mineral Oil Hydrocarbons (MOH) na ginagamit para sa food contact material additives. Muling sinuri ng pagsusumite ang toxicity ng MOH, pagkalantad sa pagkain ng mga European citizen at ang huling pagtatasa ng mga panganib sa kalusugan para sa populasyon ng EU.
Ang MOH ay isang uri ng napakakomplikadong kemikal na pinaghalong, na ginawa ng pisikal na paghihiwalay at kemikal na conversion ng petrolyo at krudo, o karbon, natural gas o proseso ng biomass liquefaction. Pangunahing kinabibilangan ito ng saturated hydrocarbon mineral oil na binubuo ng straight chain, branched chain. at singsing, at aromatic hydrocarbon mineral oil na binubuo ng mga polyaromatic compound.
Ang MOH ay ginagamit bilang additive na nasa maraming iba't ibang uri ng food contact materials, tulad ng mga plastic, adhesives, rubber products, karton, mga printing inks.Ginagamit din ang MOH bilang pampadulas, panlinis, o hindi pandikit sa panahon ng pagproseso ng pagkain o pagmamanupaktura ng mga materyales na nakakadikit sa pagkain.
Ang MOH ay nakakapag-migrate sa pagkain mula sa food contact materials at food packaging anuman ang sinasadyang pagdaragdag o hindi.Pangunahing dinudumhan ng MOH ang pagkain sa pamamagitan ng food packaging, food processing equipment at food additives.Kabilang sa mga ito, ang mga pakete ng pagkain na gawa sa recycled na papel at karton ay karaniwang naglalaman ng malalaking substance dahil sa paggamit ng non-food grade na tinta ng pahayagan.
Ang EFSA ay nagsasaad na ang MOAH ay may panganib ng pagkasira ng cell at carcinogenesis.Bilang karagdagan, ang kakulangan ng toxicity ng ilang mga sangkap ng MOAH ay mas nauunawaan, na nag-aalala tungkol sa kanilang posibleng negatibong epekto sa kalusugan ng tao.
Ang MOSH ay hindi natukoy para sa mga problema sa kalusugan, ayon sa Food Chain Contants Science Expert Group (CONTAM Panel).Bagama't ang mga eksperimento na isinagawa sa mga daga ay nagpakita ng kanilang masamang epekto, napagpasyahan na ang partikular na uri ng daga ay hindi angkop na sample upang masuri para sa mga problema sa kalusugan ng tao.
Sa nakalipas na ilang taon, mahigpit na sinusubaybayan ng European Commission (EC) at civil society groups ang MOH sa EU food packaging.Hinimok ng European Commission ang EFSA na muling suriin ang mga panganib sa kalusugan na nauugnay sa MOH at isaalang-alang ang mga nauugnay na pag-aaral na inilathala mula noong 2012 na pagtatasa.
Oras ng post: Hul-03-2023